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王記燒雞有何秘訣,日賣500只雞
王記燒雞不足20平米,但是每天卻能賣出500多只燒雞,究竟有何秘訣呢? 其實,王記燒雞之所以可以傳承百年而吃貨絡(luò)繹不絕,這主要得益于它極為講究的制作工.....
+查看全文02 2019-05
王記燒雞,好吃的不得了!
王記燒雞,好吃的不得了,這也是眾所周知的,而這是因為什么呢? 這是因為王記燒雞在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面,有一套經(jīng)驗。 王記燒雞自選.....
+查看全文29 2019-04
王記燒雞,可是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)哦
王記燒雞在嵩縣內(nèi)外久負(fù)盛名,也是嵩縣一家“老字號”百年老店。其制作技藝源于清宮,由御膳房廚師殷氏于光緒28年逃難嵩縣后,傳承給嵩縣人王開琴。 據(jù)了解,.....
+查看全文25 2019-04
王老三燒雞,屠宰加工有妙招
想做出味美的燒雞,除了在制作過程中下功夫之外,屠宰的技巧也是不容小覷的!王老三燒雞之所以賣的好,受歡迎,除了制作技藝,屠宰加工也是有妙招的! 宰前準(zhǔn)備.....
+查看全文22 2019-04
洛陽都有哪些不錯的特產(chǎn)
洛陽都有哪些不錯的特產(chǎn)?說到洛陽特產(chǎn),很多人呢都會想到遠(yuǎn)近聞名的“洛陽鏟”“牡丹瓷”“唐三彩”,沒錯,這些都是能代表洛陽的精美工藝品! 除了這些制作精.....
+查看全文18 2019-04
王老三燒雞,為什么這么受歡迎!
每個城市似乎都有這樣的存在,一個其貌不揚(yáng)的小攤位,不做廣告也不搞噱頭,名氣全靠大家口口相傳,賣的東西看似不起眼,卻總能讓吃貨流連忘返!而洛陽嵩縣就有這么一家.....
+查看全文15 2019-04
洛陽美食推薦:王老三燒雞
洛陽的特色小吃,說起來真的是數(shù)不勝數(shù),除了規(guī)格比較高的洛陽水席之外,還有一些深藏在街頭巷尾的特色美食,今天,小編就來給大家推薦一下王老三燒雞! 早在1.....
+查看全文11 2019-04
春季來洛陽,除了賞花,還能吃王記燒雞!
春暖花開,一年一度的洛陽牡丹花會也即將迎來盛大開幕!未來一個月,洛陽將迎來五湖四海的游人,那么,大家來洛陽游玩,除了賞花,還能干什么呢?當(dāng)然是品嘗洛陽美食了.....
+查看全文04 2019-04
來洛陽賞花,帶點兒燒雞回家!
要知道,牡丹花會期間,到洛陽玩耍的朋友有很多,而大家除了賞花游玩之外,品嘗洛陽美食,帶一些特產(chǎn)回家給親朋好友也是必不可少的!那么,帶什么回家好呢?王老三燒雞.....
+查看全文01 2019-04
洛陽王老三餐飲管理有限公司
地址：嵩縣白云商廈對面王記燒雞店
乘車路線：
