燒雞加盟前要做哪些消費(fèi)調(diào)查

　　燒雞加盟前要做哪些消費(fèi)調(diào)查呢？消費(fèi)者對(duì)燒雞店的消費(fèi)需求是決定其購(gòu)買力的主要因素。因此，燒雞店加盟者要對(duì)消費(fèi)需求作出調(diào)查，了解在一定時(shí)期內(nèi)，消費(fèi)者愿意并能夠以某一價(jià)格購(gòu)買燒雞店的食品數(shù)量，調(diào)查內(nèi)容主要包括以下方面：

　　1、對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)容量的調(diào)查。主要是調(diào)查消費(fèi)者的數(shù)量及其構(gòu)成，包括燒雞加盟店所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與人口特征；統(tǒng)計(jì)消費(fèi)水平和消費(fèi)頻率；消費(fèi)者對(duì)燒雞店產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面的要求和意見(jiàn)等。

　　2、消費(fèi)行為調(diào)查。調(diào)查消費(fèi)者在燒雞加盟實(shí)際消費(fèi)過(guò)程中的具體表現(xiàn)。對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買模式和習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查，主要是要調(diào)查消費(fèi)者在燒雞店消費(fèi)時(shí)間上存在著的習(xí)慣和規(guī)律；消費(fèi)的決策，即由誰(shuí)來(lái)決定到燒雞店消費(fèi)等。

　　3、對(duì)消費(fèi)動(dòng)機(jī)的調(diào)查。

　?、偕鎰?dòng)機(jī)，即為了維持生存需要而到燒雞加盟進(jìn)行的消費(fèi)活動(dòng)。如果對(duì)以前消費(fèi)水平有限的人們，只要求吃飽維持生存需要，他們到外就餐要求也不會(huì)高。因此，廚師只要食物中規(guī)中矩地做熟，就可以讓客人滿意。

　?、谏缃粍?dòng)機(jī)，包括通過(guò)在燒雞加盟消費(fèi)，與親友聚會(huì)，進(jìn)行溝通交流，進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)等擺脫家庭事務(wù)、環(huán)境工作壓力而產(chǎn)生的愿望。

　　③文化動(dòng)機(jī)，指為了了解和欣賞燒雞的飲食文化、傳統(tǒng)的燒雞烹飪藝術(shù)而產(chǎn)生的到燒雞店消費(fèi)的需要。在的問(wèn)題。如果您對(duì)經(jīng)營(yíng)一家燒雞店感興趣，歡迎咨詢王記燒雞。