王老三燒雞店|冬季喝雞湯有五大好處
王老三燒雞店|冬季喝雞湯有五大好處
冬天大家常常會遇到手腳發(fā)冷發(fā)抖、臉色蒼白無血色的煩惱,另外冬天時交感神經較興奮,心跳變快、血壓上升,增加了心血管疾病的風險。這時不妨來碗鮮美又暖胃的雞湯,替自己和家人來進補一下,不僅可以滋補養(yǎng)顏、滋陰潤燥,更有補氣、養(yǎng)脾等功效。
一、不怕寒冷:無論是天氣變冷前或寒冷時,適時增添衣物固然可以保暖,但這時來碗熱騰騰的雞湯,一喝瞬間身體就會變得較溫暖,比較不怕冷。有些補湯如薑母鴨、十全大補湯比較燥熱,體質偏熱的人吃恐會有反效果,而雞湯屬于溫補會比較適合。
二、增加抵抗力:雞湯需要長時間燉煮,熬出相當精華的補湯,鮮嫩的雞肉***營養(yǎng)可提升免疫力,再加上熬煮過程中會釋放一種氨基酸,可以阻止發(fā)炎時白血球活躍的情形,增加抵抗力,舒緩感冒癥狀。
三、強健筋骨:雞湯可加入鹿茸一起熬煮,讓雞湯內富含礦物質和氨基酸,不僅可以補腎養(yǎng)血,更可達到強健筋骨的作用,可以作為冬令進補。
四、滋補身體、補充營養(yǎng):燉雞湯的精華可不只在湯而已,雞肉的營養(yǎng)價值也相當高,雞湯內為雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質,雞肉也要一起食用可以獲得完整的營養(yǎng)素。另外也可以燉煮烏骨雞肉,富含維生素B之外,也可滋陰調經,健脾、補腎固精,此外含有鈣質,可預防骨質疏鬆。
五、補腎養(yǎng)腎:冬天想要養(yǎng)腎補腎的話,建議可以利用雞湯來進補,可以改善腰酸背痛、手腳冰冷、頻尿、夜尿等等問題。
另外,熬煮雞湯時可以依據不同食材搭配,可帶來加乘功效,如加入猴頭菇、海帶、草菇等,對保護心血管有很好的功效;加入竹笙的雞湯可鎮(zhèn)痛補氣、降低血壓為主。冬季來碗雞湯好消化吸收,也能供給體內足夠的能量。
看完小編默默地拿起手機撥打80865986,訂購了王老三家的雞湯,他家雞湯香濃肉鮮嫩,無腥味,非常好喝!