洛陽美食小吃|王老三燒雞經(jīng)典美味,值得回味
洛陽美食小吃|王老三燒雞經(jīng)典美味,值得回味
王老三燒雞選用多種中藥材,輔之陳年老湯制作而成。剛出爐的柴雞自帶誘人的香氣,成品色澤鮮艷、形如元寶、口銜瑞蚨。講究的便是香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。
這誘人的燒雞,用手輕輕一撕,就和身體分離。皮香肉嫩,連***容易踩雷的雞胸肉,也肉質(zhì)飽滿,絲毫不柴!
吃燒雞不能優(yōu)雅,“徒手撕雞”才夠暢快!自帶醬香的雞肉,脫骨酥爛,肉汁飽滿。
雞肉脫骨酥爛,肉香飽滿,趕快趁著燒雞的熱氣還未散開,速戰(zhàn)速決!