洛陽有什么既好吃，又送得出手的特產(chǎn)嗎?當然有!洛陽嵩縣的王老三燒雞禮盒，絕對是值得推薦的!

說到王老三燒雞，那絕對說個三天三夜都說不完!洛陽王記燒雞店起源于清光緒二十九年(公元1903年)，洛陽嵩縣有一位叫王開琴的年輕人，擅長燒雞技藝，開了一家燒雞店，美味可口，深受鄉(xiāng)鄰們夸贊。

辛亥***時期，雖然時局***，但是王開琴的燒雞已在嵩縣周邊小有名氣，人稱“王記燒雞”，由此，王記燒雞名傳后世，從王開琴開始，王記燒雞一代一代地傳下來，既傳家珍絕技，又傳百年老湯。王記燒雞傳承譜系為：王開琴——王清潔——王建校(王老三)。

而王老三燒雞之所以傳承百年，在于其制作秘方：“要想燒雞香，八料加老湯。”八料就是陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷等等;老湯就是煮雞的陳湯。每煮一鍋雞，必須加上頭鍋的老湯，如此沿襲，湯越老越好。制作出的雞雞身呈淺黃色，雞皮不破不裂，雞肉完整，雞味鮮美，肥而不膩，咸甜適口。

不僅如此，為了方便大家外帶，王老三燒雞專門為食客們定制了燒雞禮盒，真真是貼心到不行!既然商家如此貼心，食客們又怎么能辜負這些美意與美味呢?!當然是采購了送親朋好友，與大家一起分享這份特別的美味了!

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