洛陽市河南省地級市，中原城市群副中心城市，我國十三朝古都，這里歷史文化悠久，特產(chǎn)資源也很豐富，那么洛陽特產(chǎn)有哪些呢?小編整理了洛陽有代表性的東西，一起來了解下吧!

　　一、洛陽牡丹

　　洛陽牡丹是河南省洛陽市的特產(chǎn)，洛陽是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美譽。洛陽牡丹花大色艷、雍容華貴、富麗端莊、芳香濃郁，而且品種繁多，素有“國色天香”、“花中***”的美稱，長期以來被人們當(dāng)做富貴吉祥、繁榮興旺的象征，是洛陽非常有名的特產(chǎn)。作為牡丹栽培中心之一，洛陽早在唐宋時期洛陽即已具備系統(tǒng)的栽花技藝，形成賞花習(xí)俗及與牡丹有關(guān)的詩詞、書畫、傳說、服飾等，由此衍生出洛陽牡丹文化，花開時節(jié)，洛陽城花海人潮，競睹牡丹倩姿芳容。

　　二、洛繡

　　洛繡是洛陽市的地方傳統(tǒng)工藝品，已有2000多年的歷史，是傳統(tǒng)刺繡藝術(shù)中的一枝奇葩。洛繡以針引彩紅，按照設(shè)計的花樣，在織物上刺綴運針、以線跡構(gòu)成紋樣或文字，繡工精細，針法活潑，構(gòu)圖豐滿，形象逼真，活潑歡快，施針簡潔，民間刺繡有“圖必有意，意必吉祥”的說法，并常用諧音和象征性手法，常見的有長青圖、八仙圖案、麒麟送子、靈芝圖案、團花圖案、百子圖、蝙蝠圖案等。洛繡的針法和技法多達幾十種，繡品的用途包括歌舞或戲劇服飾，臺布、枕套等日常生活用品，以及屏風(fēng)、壁掛等陳設(shè)品。

　　三、牡丹石

　　牡丹石的產(chǎn)地是河南省洛陽市寇店鎮(zhèn)五龍村，是一種天然形成的奇石。牡丹石是一種***的稀有資源，或白或粉綠的花朵隨意分散在黑色的大理石中，狀如牡丹，渾然天成，妙趣橫生，對應(yīng)洛陽牡丹的悠久文化歷史，被視為洛陽十大特產(chǎn)之一。在自然時光的打磨下，牡丹石集山川之靈秀，匯詩情畫意之美韻，成為美石中的奇葩，可做為節(jié)日禮品，收藏品，觀賞品，家庭、公司裝飾品，***裝修面料等，牡丹石工藝品真是觀之生雅，贈之生情，藏之升值。

　　四、王記燒雞

　　王記燒雞是洛陽嵩縣的特色名菜，也是“名優(yōu)小吃”，它非常大的特點就是香味濃郁，肉爛脫骨。它以生長12—24個月，重1.7—2.0公斤的嫩雞為主食材，挑來的雞，要留一段候宰時間，讓雞消除緊張狀態(tài)，恢復(fù)正常的生理機能，這樣有利于殺雞時充分放血，也不影響雞肉的品質(zhì)，吃起來口感也更好。然后經(jīng)過一系列的宰殺，油炸，鹵制等15道工序，配上八料加老湯，做出來的燒雞嚼骨留香!吃王記燒雞，要用手撕，這樣味道才更好。

　　除此之外，洛陽特產(chǎn)還有連湯肉片、洛寧蒸肉、孟津梨、玉米糝湯等等，后期小編會不定期更新，感興趣的小伙伴快快關(guān)注洛陽王老三餐飲管理有限公司官網(wǎng)吧!

　　內(nèi)容來源于王記燒雞官網(wǎng)：http://zjshenguang.com